23/04/2021

Inspirasi

Inspirasi

Cara Membuat Kulit Risoles dengan Telur atau Tanpa Telur

Cara Membuat Kulit Risoles dengan Telur atau Tanpa Telur

Risolses adalah salah satu makanan yang sangat enak sekali, dimana dari sisi rasa sangat gurih kemudian juga dari isi sangat berpariasi sekali jadi bisa anda sesuaikan dengan selera, sedangkan resep risolses sendiri semuanya hampir sama saja.

Nah salah satu kunci dari enak tidaknya risolses ini adalah pada bagian kulitnya ya bund, dimana kulit risoles yang enak tentu saja standarnya empuk, kemudian tidak alot dan tentu saja tidak sobek maka dari itu untuk membuat risolses yang enak bunda harus tau dulu nih bagaimana cara membuat kulit risoles yang baik dan benar.

Oke, kita akan coba share informasi sedikit kepada bunda di rumah mengenai trik dan caranya sehingga risolses yang anda buat nanti tambah enak tentu saja untuk konsumsi sendiri bersama keluarga atau untuk dijual kembali kalau mau usaha jajanan.

Dalam pembuatan kulit risol ini sendiri ada banyak cara yang bisa bunda coba, dimana semuanya sangat bagus tentu saja langsung saja cek satu satu resep kulit risoles berikut ini.

Membuat Kulit Risoles Tanpa Menggunakan Telur

Bahan-bahan:

  • Siapkan 125 gram Tepung Terigu
  • 2 sendok makan Tepung Tapioka
  • 1/2 sendok makan Kaldu Bubuk
  • 300 ml Air
  • 2 sendok makan Minyak

Langkah Langkah membuat:

Pertama langsung saja campurkan tepung terigu dengan tapioka dan juga kaldu bubuknya setelah itu masukan air sedikit edmi sedikit sembari di aduk.

Kemudian tunggu adukan sampai benar benar halus dan menyatu dengan baik, setelah itu saringlah adonan tadi serta tambahkan minyak secukupnya dan aduk kembali sampai merata.

Siapkan teflon dan panaskan kemudian ambil 1 sendok adonan dan tunggu sampai kering setelah itu kemudian angkat dan sekarang anda sudah bisa membuat kulit risoles yang bagus.

Jika cara diatas tidak sukses atau kurang sempurna, maka bisa deh coba resep yang satu ini juga dimana ini pas untuk membuat risol sebanyak 20 buah.

Cara Membuat Kulit Risoles dengan Menggunakan Telur

Bahan-bahan:

  • Siapkan kurang lebih 500 gr Tepung Terigu
  • 6 sdm Tepung Tapioka
  • 6 sdm Susu Bubuk/ 1 Sachet (30gr)
  • 2 Butir Telur
  • 1 sdt Garam
  • Minyak Goreng dan air secukupnya

Langkah:

  1. Siapkan semua bahan diatas, setelah itu aduk sampai benar benar merata
  2. Kemudian siapkan saringan dan saring adonan tadi atau di mixer juga gak masalah supaya lebih halus
  3. Kemudian diamkan saja kurang lebih setengah jam supaya adonanya tidak mudah sobek
  4. Siapkan teflon kemudian panaskan setelah itu cetak, sekarang ambil satu sendok sayur.
  5. Usahakan apinya kecil saja dan tunggu sampai mengelupas sendiri ya, jadi jangan dipaksa.
  6. Selanjutnya Tuang kembali Adonan yang sudah Siap Diangkat pada langkah sebelumnya

Nah sekarang Adonan Siap digunakan untuk membuat risoles dengan tekstur kulit super empuk dan enak.