Apabila sudah menderita asam lambung, rasanya jadi serba salah untuk makan. Makanan mengandung asam, lemak apalagi pedas, semuanya dilarang. Tapi Anda tidak perlu berkecil hati, kini banyak makanan untuk penderita asam lambung.
Pilihan Resep Khusus untuk Penderita Asam Lambung
Penderita asam lambung biasanya disarankan untuk makan makanan yang diolah dengan dikukus, direbus dan dipanggang. Berikut ini adalah beberapa pilihan menit lezat dan nikmat yang bisa dinikmati oleh para penderita asam lambung.
Soto Ayam
Menderita asam lambung bukan berarti Anda tidak bisa menikmati makanan sebagaimana biasanya. Anda masih bisa mengonsumsi soto ayam yang selalu menggoda selera. Tapi, hindari menggunakan sambal dan jeruk nipis.
Sup Bayam dan Kentang
Beberapa sayuran mengandung gas sehingga tidak disarankan untuk penderita asam lambung. Akan tetapi, bayam sangat disarankan dikonsumsi karena tidak memiliki gas dan mengandung mineral, seperti selenium dan zinc, yang baik untuk lambung.
Ayam Panggang Madu
Bosan dengan yang berair dan ingin mencoba resep makanan untuk penderita asam lambung lainnya? Anda bisa mencoba resep ayam panggang madu untuk variasi menu makanan. Jangan lupa singkirkan kulit untuk menghilangkan lemak pada ayam.
Putih Telur
Untuk menambah asupan protein selain dari daging tanpa lemak, Anda bisa mengonsumsi putih telur. Telur ini hanya cukup direbus dan dikonsumsi begitu saja. Pastikan tidak mengonsumsi bagian kuning telur karena bisa memicu asam lambung.
Sup Kaldu Sayuran
Sup kaldu sayuran berbeda dengan sup kaldu daging yang biasanya memiliki konsentrasi cukup pekat. Konsentrasinya yang ringan bisa membantu mengencerkan asam lambung serta menetralisir sifat asam yang ada di dalam tubuh.
Pepes Ikan
Ayam bukan satu-satunya daging yang bisa dikonsumsi penderita asam lambung. Makanan laut seperti ikan juga sangat baik untuk dikonsumsi. Buatlah pepes ikan, seperti ikan kakap, yang bisa dikonsumsi dengan sop dan nasi.
Selain resep-resep di atas, ada lagi satu makanan penurun asam lambung yang bisa sekaligus bisa menyembuhkan asam lambung. Bantu konsumsi sehat sehari-hari Anda dengan Nutriflake yang terbuat dari bahan-bahan alami untuk terapi kesehatan.