Minuman ciri khas ala-ala beberapa negara di Amerika Latin kemungkinan belum terlampau dekat dalam masyarakat. Minuman-minuman dibuat dari beberapa bahan yang unik dan seringkali mempunyai penyuguhan yang unik. Silahkan ketahui bermacam minuman dari Amerika Latin!
Mate
Juga dikenal bernama mah-teh, minuman herbal yang serupa dengan teh ini umumnya dihidangkan untuk satu kelompok orang dalam tempat besar dan diminum lewat sedotan logam. Kamu kemungkinan menyaksikan beberapa orang bawa pot ini saat ada di angkutan umum, khususnya disekitaran Argentina, Paraguay, Uruguay, dan Brasil Selatan.
Malbec
Argentina ialah produsen anggur paling besar ke-5 di dunia, khususnya anggur merah dari anggur Malbec. Mayoritas kegiatan ini terjadi di wilayah Mendoza yang mempunyai semakin banyak kebun anggur dibanding kombinasi semua Australia dan Selandia Baru.
Langkah terbaik untuk mencoba Malbec tidak dengan membeli dari supermarket tapi berkunjung Mendoza sendiri dan habiskan hari dengan naik sepeda menelusuri tiap kilang anggur.
Coca Tea
Teh ini mempunyai bahan baku kokain, tetapi dipakai untuk maksud penyembuhan oleh warga Andes sepanjang beberapa ribu tahun. Punyai rasa serupa teh hijau yang pahit, ini ialah obat yang prima bila Anda alami mabok karena ada di ketinggian.
Caipirinha
Koktail terpopuler di Brasil ini dibuat dari cachaça (alkohol gula tebu brasil yang serupa dengan rum), gula, jeruk nipis, dan tambahan es. Walau susah diketemukan di luar Brasil, koktail nasional negara itu bisa diketemukan nyaris dimanapun pada harga yang pantas. Tidak ada argumen tidak untuk minum 1x sepanjang habiskan waktu di Brasil.
Aguardiente
Berhati-hati bila disodori atau ingin mencoba minuman yang dibuat dari sulingan buah atau tebu ini. Kandungan alkoholnya dapat sekitar di antara 28 % sampai 60 %. Kesan yang diberi juga bermacam, dimulai dari mabok sampai membuat kerongkongan terasanya terbakar.
Tapi bila Anda berani hadapi rintangan ini, banyak masyarakat Amerika Selatan yang menganggap sebagai wujud rasa hormat yang besar untuk warga di tempat.
Inca Kola
Datang dari Peru, minuman enteng dengan rasa yang paling manis ini mempunyai warna kuning yang paling ceria. Punyai rasa bubble gum yang membahagiakan, kadang-kadang menenggak minuman ini akan membuat Anda jadi suka.
Pisco Sour
Dibuat di kota Lima di awal 1900-an, koktail ini saat ini dapat diketemukan di semua Chili dan khususnya Peru. Karena sangat terkenalnya, ke-2 negara ini mempunyai Hari Pisco nasional yang diselenggarakan tiap 8 Februari di Chili dan Sabtu pertama tiap Februari di Peru. Minuman ini dibuat dari brendi, perasan jeruk lemon, dan sirop. Khusus untuk di Peru dipertambah putih telur.
Coquito
Untuk orang Puerto Rico dan masyarakat Amerika Latin yang lain, berlibur Natal berasa kurang komplet tanpa coquito. Serupa dengan eggnog, coquito sebagai gabungan prima dari cream kelapa, susu, susu kental manis, pala, rum, cengkeh, dan kayu manis.
Agar dicicipi semuanya orang terhitung anak-anak, sering minuman mengandung alkohol ini akan ditiadakan dan ditukar dengan cokelat, jambu biji, atau nanas.
Saril
Minuman ciri khas Panama ini dibuat dari tanaman rosella yang hasilkan warna merah jelas. Langkah membuat dengan rebus air, jahe bubuk, bunga rosella, dan cengkeh. Dapat dihidangkan panas atau dingin, minuman ini ditambah lagi gula atau madu supaya berasa manis.
Masyarakat lokal merekomendasikan untuk selekasnya meminumnnya sesudah dihidangkan untuk menahan berlangsungnya peragian.
Mexican Ponche
Umumnya ponche Amerika Latin memakai material dasar telur, tetapi masyarakat Meksiko membuat punch buah yang dihidangkan hangat, khususnya untuk menyongsong Natal. Untuk tingkatkan cita-rasanya, dipertambah piloncillo (seperti gula merah ciri khas Meksiko), jambu biji, jeruk, apel, dan tangkai kayu manis. Bila perlu, tambah rum atau tequila untuk pertajam kesedapannya.
Coctel de Algarrobina
Ini ialah koktail dingin berbahan khusus yakni sirop algarrobi, yakni sirup kental yang kaya rasa karamel. Kabarnya, minuman ini datang dari jaman penjajahan saat biarawan Spanyol membuat telur, susu, dan ponche anggur.
Tetapi resepnya berbeda selama setahun, dengan anggur yang pertama kalinya ditukar dengan rum dan pisco. Algarrobina tradisionil dibuat dari kuning telur, susu kental tanpa pemanis, pisco, dan kayu manis. Tetapi banyak pula yang telah dipertambah dengan susu kental manis atau cokelat.
Atol de Elote
Minuman tradisionil Guatemala ini terkenal sepanjang berlibur Natal. Atol de elote ialah minuman manis yang dibuat dari jagung putih, air, tepung maizena, dan bubuk kayu manis. Pada periode pra-Kolombia, minuman ini dicicipi di El Salvador, Nikaragua, Meksiko, dan beberapa negara lain.
Crema de Vie
Sumber gambar www.pinterest.com
Untuk Kuba, berlibur tidak komplet tanpa crema de vie. Minuman kaya rasa ini memiliki kandungan susu kental manis, susu evaporated, kuning telur, gula, air, vanili, dan rum putih.
Rompope pertama diseduh oleh biarawati di biara Santa Clara di Puebla, Meksiko pada era ke-17. Di saat itu, gereja Katolik mencolok di pemerintah dan warga, dan biara kerap jadi tuan-rumah petinggi tamu yang bertandang.
Kabarnya, Suster Eduvidges minta ijin supaya beberapa biarawati dapat minum rompope. Resepnya terbagi dalam kuning telur, susu, aguardiente atau rum, dan rempah-rempah yang lain. Tapi Eduviges masukkan bahan rahasia yang tak pernah dibagi sampai meninggalnya.
Sekarang, minuman ini menebar ke beberapa tempat seperti El Salvador, Kosta Rika, dan Belize. Dan di Nikaragua, rompope dihidangkan hangat.
Cola de Mono
Minuman berbasiskan susu dengan aguardiente, kayu manis, cengkeh, dan bahan yang lain ini mempunyai narasi yang lumayan panjang. Satu hari Presiden Chile, Pedro Montt meneruskan perjalanan ke daerah Pasifik dan beberapa Amerika Selatan. Saat di Peru, dia mencicip eggnog. Saat ada di Amerika Serikat, istrinya melayani beberapa tamu dengan minuman itu. Tetapi saat ditanyakan namanya, tidak ada yang mengetahui bagaimana menjawab. Pada akhirnya minuman itu dikenali sebagai cola de mono, yang lebih gampang disampaikan.
Jika anda bosan dengan minuman hasil olahan teh atau kopi, mungkin anda bisa mencoba daftar minuman diatas. Pengalaman baru serasa menjadi warga Amerika. Selamat mencoba!