Rujak jambu kristal saat ini bisa menjadi salah satu ide bisnis yang cukup menjanjikan. Sebab, cemilan sehat ini banyak diminati berbagai kalangan mulai dari anak muda hingga dewasa.
Soal rasa tak usah diragukan lagi, apalagi rujak jambu kristal ini tidak membutuhkan banyak waktu dan biaya untuk membuatnya. Hal itu tentu bisa menjadi peluang usaha bagi kamu untuk mendapatkan penghasilan yang menggiurkan.
Lantas, bagaimana cara membuat rujak jambu kristal yang katanya saat ini sedang digandrungi? Berikut ada 3 resep rujak jambu kristal yang bisa kamu coba buat dengan mudah.
- Resep Rujak Jambu Kristal Sederhana
Bahan – Bahan :
- Jambu kristal berukuran sedang 2,5 buah
- Garam 1,5 sdt
- Gula pasir 2 sdm
- Gula merah ¼
- Bon cabai 3 sdm (pilih level sesuai selera)
Cara Membuat :
- Langkah pertama tentu menyiapkan alat dan bahannya terlebih dahulu (pastikan semuanya sudah bersih).
- Kemudian cuci bersih jambu kristal dengan menggunakan air bersih.
- Setelah itu, potong – potong jambu kristal tanpa mengupas kulitnya dengan bentuk memanjang.
- Lalu beri garam, gula pasir, irisan gula merah, dan bon cabai ke atas potongan jambu kristal.
- Tutup wadah potongan jambu kristal, lalu kocok perlahan – lahan.
- Jika sudah tercampur rata, buka tutup wadah.
- Rujak Jambu Kristal Sederhana siap disajikan.
- Resep Rujak Jambu Kristal Manis Pepaya
Bahan – Bahan :
- Jambu kristal berukuran sedang 1 buah
- Jambu air 3 buah
- Pepaya setengah matang ¼
- Gula merah ½ butir
- Air matang secukupnya
- Asam jawa 4 buah
- Garam 1 sdt
- Cabai rawit 6 buah
- Bawang putih 1 siung
Cara Membuat :
- Persiapkan dulu semua bahan dan alat – alatnya.
- Selanjutnya mengupas jambu kristal, jambu air, dan pepaya hingga bersih.
- Kemudian cuci bersih semua buah dengan menggunakan air mengalir, dan sisihkan.
- Selanjutnya menyiapkan alat untuk menumbuk sambal. Masukkan bawang putih dan cabai kedalam alat tersebut, lalu uleg hingga halus. Beri gula merah dan garam, haluskan lagi. Masukkan asam dan tuangkan air lalu aduk merata.
- Setelah itu tata potongan buah diatas piring saji, lalu tuangkan sambal ke atasnya.
- Rujak Jambu Kristal Manis Pepaya siap disajikan.
- Resep Rujak Jambu Kristal Kacang Mede
Bahan – Bahan :
- Jambu kristal 3 buah
- Nanas secukupnya
- Mentimun 1 buah
- Bengkuang secukupnya
Bahan Sambal :
- Kacang mede 5 sdm, disangrai
- Terasi ½ sdt
- Garam 1 sdt
- Cabai rawit 8 buah
- Gula merah ¼ butir
- Bawang putih 1 siung
- Asam jawa secukupnya
- Air matang secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama – tama, menghaluskan garam dengan cabai, terasi, dan asam jawa.
- Masukkan kacang mede dan gula merah, lalu haluskan lagi hingga merata.
- Tambahkan potongan buah nanas dan bawang putih, lalu haluskan lagi.
- Tuangkan sambal ke dalam mangkuk kecil, lalu taruh di tengah – tengah piring saji.
- Sajikan sambal dengan potongan buah yang sudah tertata rapi di pinggir piring saji.
- Rujak Jambu Kristal Kacang Mede siap dinikmati.